«С ночью день равняется – весна начинается», – говорит народ, и называет этот праздник «Сороки» или «Жаворонки». Наши предки верили, что в день весеннего равноденствия из теплых стран прилетают сорок разных птиц, и первая – жаворонок. А тому, кто его первый увидит и услышит, дарили булочку – на счастье. Булочки или печенье обычно пекли в виде «жаворонков» - птичек с распростертыми крылышками и хохолками. Выпечку раздавали детям – чтобы бежали закликать жаворонков и весну.
Следуя доброй традиции, 20 марта на яхтах Флотилии всех угощаем выпечкой!
Жаворонки, прилетите,
Студену зиму унесите,
Теплу весну принесите –
Зима нам надоела,
Весь хлеб у нас поела!
