Особенности национальной кухни Таиланда

27 августа 2014
article1767.jpg

Азия самая большая часть света, в ней сосредоточено множество культур, памятников и достопримечательностей. Помимо этого, в Азии неповторимая природа. В лесу можно встретить более сотни различных растений, не проходя и 10 метров.

Много азиатских стран привлекают туристов своими программами путешествий, памятниками культурного наследия, и многим другим. Таиланд – не исключение. Красивейшая страна, где проживает улыбчивый и добрый народ. Тайцы всегда вежливы к иностранцам.

Почему путеводитель по Таиланду так необходим?

Несмотря на то, что страна крайне гостеприимна, при себе нужно иметь путеводитель по Таиланду. Как и любая страна, которую часто посещают туристы, Таиланд не лишён мошенников. Путеводитель по Таиланду поможет сориентироваться в стране, понять средние цены на экскурсии, выбрать наименее острые блюда местной кухни.

Вся еда в Таиланде острая в той или иной степени, исключением являются фрукты и овощи. В тайской кухне имеется непревзойдённо острый суп, под названием «Том Ям». Это блюдо знают все тайцы, и оно является предметом гордости тайских поваров. Просить сделать «Том Ям» не острым – не имеет смысла. Он острый всегда, даже если туда не добавлять специи. Готовится он и самых разных ингредиентов, в супе можно найти листья, жесткие стебли и траву, похожую на осоку. Все вместе – травяные ингредиенты создают остроту. Такой суп не каждый сможет съесть.

К слову сказать, супы в Таиланде подаются с травами, которые надо выкладывать. В тайских супах съедобна только жижа и лапша, которая фасуется крупными квадратами, она почти прозрачна. Всё остальное – это специальные добавки, создающие вкус. Умные тайцы знают, что из этих добавок можно употреблять в пищу, но турист, даже, если ему объяснят, всё равно не разберётся в многообразии трав и листьев.

Валюта Таиланда. Схожесть с Россией.

Валюта Таиланда – это баты. Один бат примерно равен одному рублю, поэтому россиянам очень удобно расплачиваться в Таиланде. Цены по всей стране – разные. В культурном центре они будут достаточно высокими, но не настолько высокими, как в Москве. Ближе к окраинам, деревням и тихим курортным городкам цены падают. Местная кухня очень дешёвая, потому что все ингредиенты произрастают на территории страны и их легко добывать. Апельсиновый сок в Таиланде самый дешёвый из напитков. Всего за 50 бат (аналог 50 рублей) можно выпить поллитра свежего апельсинового фреша. Если пойти в местные деревни или небольшие посёлки, то там цены будут ещё ниже.

Еда также вполне дешёвая, при этом порции достаточно большие. Любители вкусно и плотно поесть будут приятно удивлены. Открыть ресторан в Таиланде может кто угодно, к примеру, на Пхукете имеется небольшое заведение открытое немцем. Размер одной порции сопоставим с полноценным обедом. В Таиланде не принято подавать блюдо без гарнира, если человек заказывает курицу, то вместе с ней обязательно принесут рис, соус и овощи. Всё это будет входить в стоимость блюда.

Кто однажды приезжает в Таиланд, тот не остаётся равнодушным. Здесь можно увидеть невероятной красоты виды, дружелюбно пообщаться с тайцами и в конце дня поужинать в спокойной обстановке под шум моря. Ничто так не расслабляет, как отдых в Таиланде.

Комментарии (0)

    Нет комментариев. Ваш будет первым!

Разработка сайта СОКОЛ - студия web дизайна
Copyright © 2009-2020 - О теплоходах