На берегах реки Москвы археологи раньше находили следы древнего рыболовства: железные рыболовные крючки, каменные и керамические грузила от неводов и сетей, сплетенные из бересты поплавки, металлические блесны, костяные иглы для плетения сетей. И огромное количество рыбьих костей, по которым определены размеры и виды добывавшихся в прошлом рыб.
До сих пор плавают в Москве-реке такие виды рыб, как щука, плотва, голавль, язь, жерех, лещ, линь, золотой карась, сазан, сом, налим, окунь, судак, ёрш. Но раньше, как бы трудно не было в это поверить, водились в Москве-реке и деликатесные рыбы: белуга, осетр, севрюга, шип, каспийский лосось, белорыбица и стерлядь.
